Tortilla za pół ceny dla każdego

Tortilla za pół ceny dla każdego? Na mieście zapłacisz co najmniej 7 złotych - tutaj pyszną tortillę będziesz miał nawet za mniej niż 4 złote (a nawet taniej jeśli pokusimy się o samodzielne zrobienie placków, co wcale nie jest trudne). Oto pierwszy przepis na blogu.

Składniki (4 porcje):

• Tortilla - 3,49 zł w Biedronce (4 sztuki w opakowaniu)
• Pierś z kurczaka - ok. 6 zł
• Pomidor - ok. 1 zł
• Cebula - ok. 20 gr
• Przyprawy (oregano, bazylia i inne - według uznania)
• Sos (bo z ketchupem to wiocha)

Co jeszcze można dodać?

• Ser mozarella albo każdy inny, który się fajnie rozpuści
• Kukurydza, papryka, ananas, papryczka chilli
• Sałata (lodowa lub zwykła), ogórek zielony, pieczarki (nie polecam, ze względu na puszczany przez nie sok)

5 kroków do nieba (w gębie):

1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na niewielkiej ilości oleju (solimy i posypujemy przyprawą do kurczaka i/lub papryką ostrą).
2. Kurczaka po usmażeniu przekładamy do miseczki, aby ostygł i lekko obciekł z tłuszczu (ten tłuszcz potem lubi wyciekać z tortilli).
3. Kroimy warzywa (i ewentualnie owoce). Pamiętajmy, żeby nie przesadzić z ananasem i kukurydzą, żeby nie zasłodzić tej super potrawy. Dodajemy kurczaka, ser i posypujemy oregano.
4. Tortille zawijamy (na opakowaniu tortilli z Biedronki jest instrukcja jakby co), możemy użyć wykałaczek, żeby się nie otwierały (używamy ich przy brzegach placka, inaczej potrafi on się wywijać i zbytnio przypiekać przy brzegach). Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 10 minut (tak naprawdę czekamy aż rozpuści się ser - trzeba wziąć poprawkę, że ser na końcu tortilli topi się odrobinę później, niż ten na wierzchu na samym początku).
5. Po około 2-3 minutach możemy zmniejszyć temperaturę do 150°C - tortilla się nie przypali, a ser się rozpuści i nasze danie będzie ciepłe. Wyjmujemy i podajemy z sosem.