#4 Bądź odporny

Codziennie atakują nas groźne dla zdrowia bakterie, wirusy, pasożyty, grzyby i pierwotniaki. Choć nawet nie jesteśmy tego świadomi, to na codzień doskonale sobie z nimi radzimy. Mówiąc dokładniej - radzi sobie z nimi nasz układ immunologiczny, którego centrum jest... hmm, no właśnie. System odpornościowy jest rozsiany po całym organizmie, tak aby w odpowiedni sposób móc reagować na zagrożenia (mowa tu m.in. o grasicy, śledzionie, jelitach, węzłach chłonnych, migdałkach i szpiku kostnym).  Różne rodzaje białych krwinek atakują zarazki, inne je zatruwają, a jeszcze inne produkują przeciwciała, które je niszczą.

System immunologiczny człowieka uzyskuje pełną sprawność, mniej więcej w wieku 18-20 lat. Niestety, nie jest to najlepsza informacja, ponieważ wraz  upływem lat zdolności obronne naszego organizmu się zmniejszają, a wielu negatywnych czynników będących wrogami naszej odporności wcale nie brakuje: przepracowanie, stres, brak snu, przemęczenie czy nawet hałas. To wszystko ma na nas niedobry wpływ. Jeśli ponadto często stosujemy antybiotyki, leki hormonalne, sterydy albo korzystamy z używek takich jak alkohol, papierosy, kawa, napoje energetyzujące czy różnego rodzaju narkotyki itp. to z pewnością nie możemy powiedzieć, że dbamy o nasz układ odpornościowy.


Odporność... z migdałów
Migdały wspomagają prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego, zwiększając liczbę pożytecznych bakterii w jelitach. Migdały stanowią pożywkę dla dobroczynnych bakterii, które bronią nas przed chorobotwórczymi drobnoustrojami. Dlatego warto wzbogacić swoją dietę właśnie o migdały, a także inne produkty, takie jak na przykład banany, czosnek, cebula, szparagi i por, które działają w podobny sposób.

Jeśli nie chcemy szczegółowo się zagłębiać w to, jakie produkty lepiej wspomogą nasz układ immunulogiczny to właściwie wystarczy zastosować jedną zasadę - należy prawidłowo się odżywiać i prowadzić zdrowy tryb życia. Po prostu.

Tłuszcz - ale nie ten z frytek w McDonaldzie
Kwasy tłuszczowe omega 3 są nam znane chyba najbardziej znane z telewizyjnych reklam smarowideł do kanapek, które są chyba ze dwa razy droższe od zwykłego masła. Dobroczynny wpływ tych kwasów na układ odpornościowy polega na tym, że pobudzają one działanie białych krwinek atakujących bakterie.

Doskonałym sposobem na wzmocnienie odporności jest spożywanie co najmniej raz w tygodniu ryb: makreli, sardynek, pstrąga, łososia czy świeżego tuńczyka. Jeśli ktoś nie lubi ryb (tak jak ja) albo jest wegetarianinem (prawie tak jak ja), to innym składnikiem bogatym w omega 3 jest na przykład olej lniany.


Przeziębienie i wspomaganie układu immunologicznego
Przeziębienie, czyli infekcja górnych dróg oddechowych jest zakażeniem wirusowym, które swoim zasięgiem obejmuje śluzówki nosa i gardła. Przyczyną przeziębienia może być działanie około 200 wirusów. Jak sobie z tym radzić i niekoniecznie wychodzić do apteki po Rutinoscorbin? Między innymi witaminą C i cynkiem. Nie szukajcie jednak tej witaminy w tabletkach, ale w kiszonej kapuście, ogórkach kwaszonych i rzecz jasna w cytrusach - pomarańczach, grejfrutach, limonkach.

Cebula i czosnek działąją bakteriobójczo, przeciwgrzybiczo, a w niektóych przypadkach - nawet przeciwwirusowo. Te dwa produkty są najbardziej skuteczne jedzone na surowo, ale również można ich dodać do magicznych mikstur, które są jak znalazł w czasie przeziębienia. Na przykład mleko z miodem i czosnkiem. Polecam również syrop z cebuli własnej roboty (gotujemy pokrojąną cebulę z cukrem, cebula puszcza sok, którym się raczymy na zdrowie) oraz herbatę (na przykład malinową) z miodem i cytryną lub z imbirem.

Możemy również rozważyć rozpoczynianie dnia od szklanki wody z sokiem cytrynowym (tylko błagam, nie tym kwasem w butelce, tylko takim wyciskanym prosto z cytryny). To doskonały sposób na pobudzenie trawienia i wzmocnienie odporności organizmu.

Podsumowanie
1. Jedz świeże i lekkie produkty (w tym ryby).
2. Ubieraj się adekwatnie do pogody. Nie daj się zawiać, ale też się nie przegrzewaj.
3. Pamiętaj o witaminach, które znajdziesz w owocach i warzywach.
4. Nie daj się zwariować, staraj się zachowywać spokój. Nie denerwuj się bez potrzeby, a w innych sytuacjach staraj się minimalizować stres.
5. Dbaj o dobry sen, rób sobie drzemki.

Nie pozostaje mi nic innego, jak życzyć Wam zdrowia i odporności, szczególnie na ten jesienno-zimowy czas. Cześć! :)